Από τότε που ο άνθρωπος άναψε την πρώτη φωτιά, από τότε που σήκωσε το βλέμμα στον ουρανό και αναρωτήθηκε: «Λες να πέσουν εκείνα τα δυνατά νερά από τους ουρανούς;» (ή κάπως έτσι), πολύ νερό κύλησε στο αυλάκι της ιστορίας…Αιώνες αργότερα, στην αρχαία Ελλάδα, κάθε είδους απορίες είχαν πάρει λίγο πιο θεαματικές μορφές. Οι προγονοί μας «διάβαζαν» καπνούς, πουλιά, σπλάχνα ζώων και νερά από ιερές πηγές, προσπαθώντας με κάθε τρόπο να πάρουν απαντήσεις και μια εικόνα για το αύριο.Η ανάγκη να γνωρίζουμε το μέλλον είναι βαθιά ανθρώπινη αλλά ξέρουμε...

Η υγεία ξεκινά από το στομάχι. Γι’ αυτό, η φροντίδα της διατροφής μας πρέπει να αποτελεί προτεραιότητα, μέσα από μικρές καθημερινές συνήθειες που χτίζουν μακροχρόνια ευεξία. Τα φρούτα και μάλιστα τα χειμωνιάτικα, είναι σημαντικοί σύμμαχοι στην καλή μας υγεία. Έχουμε τα «δικά μας», τα ντόπια αλλά και κάποιες… φρουτομεταγραφές που πλέον αποτελούν οικείες γεύσεις.Τα φρούτα, γενναιόδωρα σε νερό, βιταμίνες και αντιοξειδωτικά, προσφέρουν φυσική ενίσχυση και ενυδάτωση του οργανισμού. Δεν είναι τυχαίο που λέμε ότι με τα φρούτα «τρώμε το νερό...

«Το κινητό τηλέφωνο δεν είναι πια πολυτέλεια, είναι εργαλείo». Το έχω πει πολλές φορές και το έχω ακούσει περισσότερες. Είμαι η Σοφία και εργάζομαι πολλά χρόνια στο χώρο της κινητής τηλεφωνίας. Είμαι από τους ανθρώπους που πρόλαβαν τα κινητά με πορτάκι και κεραία!Πλέον, όλα έχουν αλλάξει στον χώρο. Ο πελάτης που μπαίνει στο κατάστημά μου έρχεται διαβασμένος ή τουλάχιστον γνωρίζει τα βασικά για αυτό που θέλει. Συνήθως βιαστικός και αγχωμένος, γιατί το κινητό του είναι πια βασικό κομμάτι της καθημερινότητάς του. Είναι το ρολόι του, η ατζέντα...

Κάθε χρόνο -με τους στολισμούς ήδη από τον Νοέμβριο να δίνουν γιορτινό τόνο στα σπίτια και τα καταστήματα- αρχίζουν και οι πρώτες διερευνητικές συζητήσεις για το τι θα κάνουμε την περίοδο των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς. Και μαζί με τα πρώτα γιορτινά σχέδια εκείνων των ημερών ξεκινούν και οι κλασικές γιορτινές… μονομαχίες. Μην τρομάζετε, δεν μιλάμε για κάτι δραματικό, αλλά για εκείνες τις ανάλαφρες, χαριτωμένες «κόντρες» που επανέρχονται κάθε Δεκέμβρη. Πάμε να δούμε τις πιο επικές;Μελομακάρονα vs. ΚουραμπιέδεςΗ αιώνια μάχη της...

Αχρείαστα να είναι αλλά έχουν και αυτά την ιστορία τους. Ναι, στα νοσοκομεία αναφερόμαστε. Η ιστορία της φροντίδας της υγείας είναι τόσο παλιά όσο ο άνθρωπος. Οι αρχαιολόγοι και οι ανθρωπολόγοι έχουν ανακαλύψει ευρήματα που αποδεικνύουν ότι η φροντίδα τραυμάτων και η οργάνωση των πρώτων μορφών νοσοκομείων, είχε ξεκινήσει από πολύ βαθιά στην ανθρώπινη ιστορία.Η εξέλιξη των θεραπευτικών δομών μέσα στους αιώνες αποκαλύπτει τη συνεχή προσπάθεια του ανθρώπου να κατανοήσει, να θεραπεύσει και να προστατεύσει την υγεία του. Ας ρίξουμε μια...

Η καφετέρια μας είναι η καθημερινή μας «αρένα». Είμαι ο Πάνος και μαζί με τον συνεργάτη μου τον Αλέξανδρο, τρέχουμε το μαγαζί εδώ και λίγο καιρό. Εργαζόμασταν στον χώρο της εστίασης από τα φοιτητικά μας χρόνια ως υπάλληλοι και αποφασίσαμε να συνεχίσουμε στο χώρο ως ιδιοκτήτες πια.Είμαστε περήφανοι για το cafe μας, αλλά και τον καφέ μας. Είμαστε λάτρεις του καφέ και το ψάξαμε αρκετά μέχρι να επιλέξουμε τις ποικιλίες που θέλουμε να προσφέρουμε στους πελάτες. Πλέον το κατάστημα μεγάλωσε, μετακομίσαμε σε μεγαλύτερο χώρο με καθίσματα, όχι πολλά,...